Ведение учета с помощью "1С:Общепит" и "Штрих-miniPOS" в сети пекарен "Хлебница".

Сеть "Хлебница" вышла на рынок г.Архангельск совсем недавно. Предприятие имеет в своем составе цех по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Осуществляет реализацию продукции в том числе через собственные фирменные торговые точки. В настоящее время их у предприятия девять, в планах открыть ещё.
В торговых точках для осуществления продаж используются POS-системы "Штрих-miniPOS" от фирмы "Штрих-М". В качестве учетного решения руководством было выбрано отраслевое решение "1С:Общепит". Программа позволяет вести учет производственных затрат и реализации продукции на предприятиях общественного питания.

В ходе внедрения:
• была осуществлена поставка и настройка торгового оборудования;
• в каждой точке было настроено подключение к интернету;
• проведено обучение персонала;
• настроен двухсторонний обмен между терминалами и центральной базой.

Особенностью данного внедрения являлось обеспечение обмена с точками. Для этого в центральном офисе был настроен ftp-сервер. Силами наших сотрудников была написана программа под WinCE для взаимодействия ftp-сервера на терминале с сервером в центральном офисе. Для центральной базы был написаны специальные модули выгрузки ассортимента для "Штрих-М: Кассир" и загрузки продаж в "1С:Общепит" с учетом сетевой структуры клиента. Также в центральную базу был добавлен модуль облегчающий выписку документов перемещения продукции из цеха на торговые точки.

В последствии для сбора с точек заявок на поставку продукции, с последующей передачей в центральную базу, был написан фронт заказов. Фронт запускается непосредственно на "Штрих-miniPOS" и на основании данных из "Штрих-М: Кассир" дает возможность пользователю сформировать и отправить заявку на поставку продукции в центральную базу.